Село Брянское расположено в северо-западной части Бахчисарайского района Крыма, в устье маловодной балки Сакав, у реки Альма.
От моря до поселка около восемнадцати километров, ближайшие села – Каштаны и Дорожное.
Старое название поселения – Кочкар-Эли. Слово «кочкар» с крымскотатарского языка переводится как баран, частичка «эли» переводится как местность, край.
Письменных упоминаний об Кочкар-Эли в эпоху Крымского ханства нет, точное время возникновения этого населенного пункта неизвестно. Впервые письменно деревня была упомянута в Камеральном Описании Крыма 1784 года.
Историческое название поселка было изменено в 1948 году.
Близ села находится достаточно большой скифский некрополь, этот могильник носит название «Заячье» и представляет собой скопление разнообразных погребальных сооружений от грунтовых могил до склепов в пещерах.
