Поселок Белокаменное (Белокаменка) находится в Бахчисарайском районе Крыма, в ущелье северо-западных склонов Второй Гряды Крымских гор.
Современное название села произошло от известняковых скал, близ которых расположилось село.
Историческое название села Сююр-Таш в переводе с крымскотатарского языка означает «острый камень». В некоторых документах село называлось Сиври-Таш, что переводится с турецкого языка точно также.
Точная дата возникновения поселка неизвестна, но есть свидетельства, что до 1604 года его жителями были потомки генуэзцев. В села Сююр-Таш в XVI веке проживали иностранные послы.
В 1945 году название поселения было сменено на Белокаменное.