Банные традиции в культуре многих народов существуют уже тысячелетия. В эпоху Крымского ханства эти традиции не были забыты, а со временем приобретали все большее и большее значение, добавляя к старым, новые обычаи и ритуалы.
До наших дней сохранилась одна из самых древних, старейших бань, когда-либо существовавших на территории Бахчисарая – баня Сары-Гюзель.
Она расположена близ Ханского кладбища; в его левом дальнем углу находится незаметная калитка ведущая во внутренний, хозяйственный двор.
Среди обветшалых построек, выделяется одно – самое старинное – массивное, квадратной формы здание, покрытое одним крупным и несколькими небольшими куполами. Во всех куполах устроены фигурные оконца для освещения. Само здание разделено на две части, к каждой из них примыкает маленький дворик закрытый крышей, в котором находится фонтан. Сейчас с трудом можно понять чему служило это сооружение, и только заглянув вовнутрь, приходит понимание – это баня.
Поражает инженерная мысль, вволю развернувшаяся при строительстве этого здания – подача воды и отопление помещений бани продуманы до мельчайших подробностей. Вода поступала в моечные отделения по свинцовым трубам и по ним прямо к резным раковинам из камня, расположившимся у стен. Обогрев бани производился с помощью сложнейшей отопительной системы проведенной прямо в стенах и полу.
Название бани – Сары-Гюзель в переводе означает «желтая красавица». Ее возвели при хане Сахиб Гиреев еще в 1532 году в одном из помещений, над входом выбита надпись: «Эта баня построена по повелению султана Адиль-Сахыб-Гирея, сына Менгли-Гирея, в 939 году».
По предположениям сначала баня была общественной, но позже служила только представителем ханской семьи, то есть попросту была включена в дворцовый комплекс. Кроме традиционных омовений, в ней проводились деловые встречи, а женщины вели неспешные беседы обо всем насущном.
Долговечность этого помещения действительно удивляет – ведь баня Сары-Гюзель служила своему прямому назначению около четырехсот лет – до 1927 года.
